从服务生做到老总

发布部门：沐浴委信息处         文章来源：天津市沐浴行业协会

    无论你干到哪个级别，酒店管理始终是一个学习的过程，不断学习才能提高自己的业务素质和管理能力。酒店是一个复合体，硬件设施及装修档次决定了酒店的地位与价值；而软件管理，服务质量的优劣则决定了住客的“回头率”，这两者缺一不可。酒店实际上也是一个“以人为本”的载体，我崇尚两种意义的“以人为本”，其一：以我的客人为中心，让入住酒店的每一位客人都有回家的感觉，并且“去而知返“；其二，以我的部下、员工为中心开展工作，让他们有章可循，有规可依，视酒店如家，敬业、尽职、尽心，让每一个员工都成为酒店的形象代表。说着，老杨举了一个例子：假如你在电梯看见客人抽烟，把烟头扔在地上，你是用手拾起来呢？还是怒斥他？答案不言而知。谈到经营酒店，老杨向记者娓娓道来：一方面要求经济效益，努力使自己在激烈的竞争中保持不败并能脱颖而出；另一方面重视社会效益，去年该酒店为一位见义勇为青年捐款的事，曾引起社会关注。这样，既可替酒店赢得口碑，还可以树立良好的企业形象。无怪乎，有人称老杨视野挺开阔，办事果断，但作为高级管理者，必须从酒店全方位考虑周到、细致